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| 供求信息
> YC9-7（火锅底料调味剂）
[Updated: 2011/03/31] |
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产品名称：YC9-7（火锅底料调味剂）
产品类别：食品添加剂
质量标准：企业标准
外 观：白色粉末
包 装：25kg/袋，外装为牛皮纸袋，内衬双层聚乙烯薄膜袋。
企业生产过程中应加强生产场地、工具、环境、原辅料的清洁卫
生和清毒工作，使本品的效力达到最佳程度
用 途：
YC9-7是由苯基丙烯醛为主要原料并与多种生物活性成分复配
研制而成的高科技产品，有天然桂皮香味，性质比较稳定，可直
接用于火锅底料的调配，功效是传统火锅底料的两倍，风味纯
正，浓郁而持久。能体现出火锅的麻、辣、鲜、香风味，并且能
够调制出各种口味，还可以延长火锅底料的储存时间，适合不同
消费者。
YC9-7用调味剂中有部分物料具有强烈的除腥，去秽作用，压
去腥臭，与牛油熟化后香味混合会产生奇妙的复合香气，从而起
到抑臭、去邪、呈香、增香的作用。
有很强的灭菌、防腐的作用，为保持火锅底料质量和留香，延长
保质期提供了保证。
根据药食同源的原理对调味剂配方进行精细调配用于火锅底料
中，从而达到去寒、温中、化湿、止泻的作用。
本品适用于各种火锅底料，包括有：麻辣烫、川味火锅、苗
家酸汤鱼、重庆味火锅、涮羊肉等。使用本品的火锅底料具有其
味纯正、麻辣爽口、不燥不苦、汤色红亮、气味芳香、回味悠
长。
使用办法及用量：
（（1）在制作火锅底料时将本品与其它配料混合拌匀即可。
（（2）建议用量：0.1-0.2%(按火锅底料重量计)
（（3）最佳用量应根据火锅底料原料,原料的生产季节和保存试
验确定. |
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| Spec |
99% |
| Quantity |
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| Price |
面议 |
| Package
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25KG/袋 |
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| [联系方式]
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